Postre helado

Si son de cumplir años en los meses de verano, y no quieren recurrir a las clásicas tortas que suelen ser muy pesadas, hoy les traigo ésta opción de un postre helado, y bien sencillo.

1. Para éste postre yo utilice 1 litro de helado de crema, el cual lo deje fuera de la heladera un poco para poder armar mejor el postre. Vamos a necesitar un molde apto para freezer, el cual lo vamos a forrar con film. Una vez forrado, vamos a cortar trozos de pionono para cubrir el fondo y los lados.

* Recuerden dejar que el film sobresalga bastante para poder desamoldar con facilidad.

Medallones de peceto a la mostaza

¿Quieren innovar en la cocina pero sin que les lleve mucho tiempo? Ésta es una de esas recetas que nos llevan poco tiempo, y con unos pocos aderezos podemos agasajar a los nuestros.

1. Como en casa somos dos adultos y una peque, utilice medio peceto, pero en caso de ser mas integrantes opten por un peceto entero. 

Al peceto, lo vamos a cortar en rodajas de 1 cm  de grosor, aproximadamente. Luego, cada medallón lo vamos a golpear un poco con la mano y a hacer pequeños cortes para que al cocinarlo no se nos enrolle mucho. Y finalmente agregamos sal a gusto de ambos lados.